AULBACH GmbH & Co. KG, Fleischstücke, roh., vom Schwein., Fleischstücke vom Schwein.

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Fleischstücke vom Schwein.

Hier finden Sie rohe Fleischteile am Stück.

Portionierte, auch veredelte Rohware wie: rohe Fleischstreifen, -würfel oder –plättchen,
rohe marinierte Steaks oder rohe panierte Schnitzel finden Sie bei unseren Convenience-Produkten.

Fleischstücke vom Schwein.

Fleischstücke vom Schwein.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren	frisch
Oberschale - mit Deckel	11082	11004
Oberschale - ohne Deckel	11087	11005
Unterschale - mit Rolle, Fettabdeckung und Schwarte	11097	11007
Unterschale - ohne Rolle	11117	11011
Unterschalenrolle	11122	11012
Hüfte - ohne Fettabdeckung	11142	11016
Hinterschinkenhaxen - Vliesschnitt	11152	11018
Hinterschinkenhaxen - Vliesschnitt, längshalbiert	11157	11019
Rücken - ohne Knochen, mit kleiner Kette und Schwarte	11182	11024
Rücken - ohne Knochen und Kette (Schweinelachs)	11192	11026
Rücken / Kotelettrippen / Loinribs	11232	11034
Hals - ohne Knochen, gerade	11202	11028
Filet - ohne Kette	11217	11031
Bauch - mit Schwarte, ohne Knochen und Knorpel 20/50	11267	11041
Bauch - ohne Schwarte, Knochen und Knorpel 20/50	11272	11042
Bauchleiterchen / Schälrippchen / Spareribs - dünne Fleischabdeckung	11287	11045
Bauchleiterchen / Schälrippchen / Spareribs - dicke Fleischabdeckung	11292	11046
Schulter - Dicker Bug	11327	11053
Fleischbäckchen	11352	11058