AULBACH GmbH & Co. KG, Fleischstücke, roh., vom Kalb.

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vom Kalb.

Hier finden Sie rohe Fleischteile am Stück.

Portionierte, auch veredelte Rohware wie: rohe Fleischstreifen, -würfel oder –plättchen,
rohe marinierte Steaks oder rohe panierte Schnitzel finden Sie bei unseren Convenience-Produkten.

Fleischstücke vom Kalb.

Fleischstücke vom Kalb.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren	frisch
Oberschale - mit Deckel	14392	14389
Oberschale - ohne Deckel	14398	14395
Unterschale - mit Rolle und innerer Wade / Rosenstück	14410	14407
Unterschale - ohne Rolle	14422	14419
Unterschalenrolle / Seemerrolle	14428	14425
Innere Wade / Rosenstück	14440	14437
Hüfte - ohne Fettabdeckung (Steakhüfte)	14452	14449
Tafelspitz	14464	14461
Bürgermeisterstück	14470	14467
Nuss / Kugel	14476	14473
Hinterschinkenhaxen - ganz	14482	14479
Hinterschinkenhaxen - in Scheiben	14488	14485
Kotelett / Rücken - mit Knochen, ohne Filet	14506	14503
Rücken - ohne Knochen, mit Filet und kleiner Kette	14512	14509
Hochrippe / Rib-Eye / Entrecote - ohne Knochen	14524	14521
Hals - ohne Knochen	14542	14539
Filet - ohne Kette	14554	14551
Rücken / Kotelettrippen / Loinribs	14572	14569
Brustspitze - ohne Knochen	14596	14593
Schulter - Dicker Bug	14633	14630
Schulter - Mittelbug	14639	14636
Schulter - Falsches Filet	14645	14642
Vorderhaxe - ganz	14651	14648
Vorderhaxe - in Scheiben	14657	14654
Fleischbäckchen	14669	14666
Schwanz	14675	14672