AULBACH GmbH & Co. KG, Fleischstücke, roh., vom Lamm.

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vom Lamm.

Hier finden Sie rohe Fleischteile am Stück.

Portionierte, auch veredelte Rohware wie: rohe Fleischstreifen, -würfel oder –plättchen,
rohe marinierte Steaks oder rohe panierte Schnitzel finden Sie bei unseren Convenience-Produkten.

Fleischstücke vom Weideschaf.

Fleischstücke vom Weideschaf.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren
Keule - ohne Knochen, hohl ausgelöst (tunnel boned)	11750
Hüfte - ohne Fettabdeckung	11830
Hinterschinkenhaxen	11860
Kotelett/ Rücken - mit Knochen, doppelt (Sattel)	11878
Kotelett/ Rücken - mit Knochen, ohne Filet	11890
Rücken - ohne Knochen und Kette (Lachs ohne Fettabdeckung)	11908
Hals - ohne Knochen	11920
Schulter - mit Knochen, wie gewachsen	11986
Schulter - ohne Knochen, mit Beinfleisch	11992
Vorderhaxe	12028

Fleischstücke vom Junglamm.

Fleischstücke vom Junglamm.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren	frisch
Keule - ohne Knochen, hohl ausgelöst (tunnel boned)	12090	12087
Hüfte - ohne Fettabdeckung (Steakhüfte)	12168	12165
Hinterschinkenhaxen	12198	12195
Kotelett / Rücken - mit Knochen, doppelt (Sattel)	12216	12213
Kotelett / Rücken - mit Knochen, halbierter Kotelettstrang	12228	12225
Lammkrone / Frenched Rack - mit 7 Stielknochen	12258	12255
Rücken - ohne Knochen und Kette (Lachs ohne Fettabdeckung)	12246	12243
Hals - ohne Knochen	12276	12273
Schulter - mit Knochen, wie gewachsen	12342	12339
Schulter - ohne Knochen, mit Beinfleisch	12348	12345
Vorderhaxe	12384	12381