Produktion.

Der Bereich des Möglichen: 6000 m².

Wer ein Vollsortiment an Fleisch-, Geflügel- und Wildspezialitäten anbieten möchte, sollte, auch was Produktionsanlagen 
betrifft, gut sortiert sein. Neben 3000 m² Lagerfläche verfügen wir über 3000 m² Produktionsfläche - genug Raum, 
um alle Maschinen bereitzustellen, die für die In-House-Produktion der vielfältigen Artikel notwendig sind. 

So können Sie das Produkt auswählen, das genau Ihren Vorstellungen entspricht.

Mittel zum Zweck.

Hochmoderne Produktionsmittel der Marktführer sind unser Handwerkszeug. Ob in der Räucher-, Gar- oder Bratanlage, 
High-Tech-Geräte der neuesten Generation führen die einzelnen Schritte der Herstellungsprozesse aus und unterstützen 
so unser qualifiziertes Fachpersonal.

Dabei arbeiten die Maschinen mit beeindruckender Präzision und Schnelligkeit: Innerhalb von lediglich 15 Minuten 
können beispielsweise rund 3000 Schnitzel

• portioniert und paniert
• fettarm gebraten
• schockgefrostet bzw. -gekühlt oder

• über eine Mehrkopfwaage verwogen, in Linie verpackt, detektiert und etikettiert werden

Trotz dieser Dimensionen bleiben wir jedoch flexibel genug, um individuell gestaltete Produktionsabläufe durchzuführen.

Maßgeschneiderte Lösungen können wir Ihnen als kompetenter und leistungsfähiger Lieferant jederzeit anbieten.

Hier können Sie einen Blick hinter die Kulissen werfen und sich ansehen, wie aus einem rohen Fleischstück 
ein fertig gebratenes, schockgefrostes Schnitzel entsteht.