Rund ums Mittelmeer
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Lammhackröllchen mit Knoblauch und Rosmarin fettarm gebraten |
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Putenhackbällchen "Italienische Art" mit Parmesan, Knoblauch und italienischen Kräutern |
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Fleischspieße vom Schwein - "Provence" Fleischwürfel aus der Schweinewürfel
in einer Marinade mit Kräutern der Provence
fettarm gebraten |
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Lammkotelett am langen Stiel - "Athena" in einer Marinade mit leichtem Gyros-Geschmack fettarm gebraten |
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Rinderhackröllchen "Cevapcici" mit Knoblauchnote fettarm gebraten |
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Schnitzel mit italienischer Panade aus dem Schweinelachs in einer Panade mit italienischen Kräutern und ital. Hartkäse fettarm gebraten |
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Hähnchenhackröllchen Tomate Mozzarella mit getrockneten Tomaten und Mozzarella fettarm gebraten |
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Hähnchenhackbällchen mit getrockneten Tomaten und Mozzarella |
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Schweinsroulade "Italienische Art" Roulade aus dem Schweinerücken gefüllt mit Tomaten und Mozzarella, handgerollt fettarm gebraten |
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Schweinerückensteak - "Balkan" in einer Marinade mit Paprika-Tomaten-Note fettarm gebraten |
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Hähnchenbrustfilets - "Balkan" in einer Marinade mit Paprika-Tomaten-Note fettarm gebraten |
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Lamm-Hackbraten mit Fetakäse, Paprika, Knoblauch und mediterranen Kräutern am Stück |
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Schweinsroulade "Saltimbocca" Roulade aus gewachsenen Fleischstücken zusammengefügt ("Formfleisch-Roulade") gefüllt mit Schinken und Salbei, koextrudiert fettarm gebraten |
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Fleischspieße vom Lamm - grundgewürzt grundgewürzte Fleischwürfel aus der Lammkeule mit Paprika- und Zucchini-Zwischenstücken fettarm gebraten |
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Hähnchenbrustfilets - "Provence" in einer Marinade mit Kräutern der Provence fettarm gebraten |
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Puten-Saltimbocca mit Schinken und Salbei, geklappt
fettarm gebraten |
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"Italienisches Cordon Bleu" aus dem Schweinelachs, gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella in einer Panade mit italienischen Kräutern und ital. Hartkäse
fettarm gebraten |
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Fleischspieße vom Lamm - "Athena" Fleischwürfel aus der Lammkeule in einer Marinade mit leichter Gyros-Note fettarm gebraten |
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Fleischstreifen vom Lamm - "Athena" Fleischstreifen aus der Lammkeule in einer Marinade mit leichter Gyros-Note geschnitten und fettarm gebraten
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Rinderhacksteak mit Fetakäse fettarm gebraten |
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Fleischstreifen vom Hähnchen - "Provence" Fleischstreifen aus dem Hähnchenbrustfilet in einer Marinade mit Kräutern der Provence geschnitten und fettarm gebraten |
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Schnitzel aus dem Lammrücken in einer Kräuter-Panade fettarm gebraten |
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Hähnchen-Hackbraten mit Tomate, Mozzarella und Basilikum am Stück |
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Puten-Hackbraten mit Gurke, Quark und Knoblauch am Stück |
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Hähnchen-Piccata in einer Hülle aus ital. Hartkäse und Ei fettarm gebraten |
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Puten-Piccata in einer Hülle aus ital. Hartkäse und Ei fettarm gebraten |
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