AULBACH GmbH & Co. KG, Fleischstücke, roh., vom Wild.

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vom Wild.

Hier finden Sie rohe Fleischteile am Stück.

Portionierte, auch veredelte Rohware wie: rohe Fleischstreifen, -würfel oder –plättchen,
rohe marinierte Steaks oder rohe panierte Schnitzel finden Sie bei unseren Convenience-Produkten.

Fleischstücke vom Hasen.

Fleischstücke vom Hasen.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren
Keule - mit Knochen, wie gewachsen, ca. 350-450g	14325
Kotelettrücken - mit Knochen, doppelt (Sattel), ca. 550-650g	14337
Rücken - ohne Knochen und Kette (Lachs)	14349
Schulter - mit Knochen, wie gewachsen, ca. 120-180g	14361
Schulter - ohne Knochen	14367

Fleischstücke vom Kaninchen.

Fleischstücke vom Kaninchen.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren
ganzes Kaninchen - ca. 1000-1800g	14258
Keule - mit Knochen, wie gewachsen, ca. 200-400g	14264
Keule - ohne Knochen, aufgeschnitten (slash boned)	14270
Kotelettrücken - mit Knochen, doppelt (Sattel), ca. 300-350g	14276
Rücken - ohne Knochen und Kette (Lachs)	14288
Schulter - mit Knochen, wie gewachsen, ca. 80-140g	14300
Schuter - ohne Knochen	14306

Fleischstücke vom Wildschwein.

Fleischstücke vom Wildschwein.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren
Keule - schier, ohne Knochen	12809
Rücken - mit Knochen, ohne Filet, doppelt (Sattel)	12918
Rücken - ohne Knochen und Kette (Lachs)	12936
Hals - ohne Knochen	12948
Schulter - ohne Knochen, mit Beinfleisch	13020

Fleischstücke vom Reh.

Fleischstücke vom Reh.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren
Keule - ohne Knochen	13380
Kotelettrücken - mit Knochen, doppelt (Sattel)	13494
Schulter - wie gewachsen, mit Knochen	13602
Schulter - ohne Knochen, mit Beinfleisch	13608

Fleischstücke vom Hirsch.

Fleischstücke vom Hirsch.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren
Keule - 4er Schnitt, ohne Knochen	13080
Rücken - ohne Knochen und Kette (Lachs)	13212
Hals - ohne Knochen	13236
Schulter - ohne Knochen, mit Beinfleisch	13308
Schulter - ohne Knochen, ohne Beinfleisch	13314

Fleischstücke vom Elch.

Fleischstücke vom Elch.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren
Keule - ohne Knochen	13968
Kotelett / Rücken - mit Knochen und Filet	14082
Rücken - ohne Knochen, mit kleiner Kette	14094
Hals - ohne Knochen	14124
Schulter - ohne Knochen, mit Beinfleisch	14196

Fleischstücke vom Rentier.

Fleischstücke vom Rentier.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren
Keule - ohne Knochen	13674
Kotelett / Rücken - mit Knochen und Filet	13788
Rücken - ohne Knochen, mit kleiner Kette	13800
Hals - ohne Knochen	13830
Schulter - ohne Knochen, mit Beinfleisch	13902

Fleischstücke vom Bison.

Fleischstücke vom Bison.

rohe, ganze Fleischstücke


	gefroren
Keule - ohne Knochen	12429
Roastbeef / Rücken - ohne Knochen, mit Fettdeckel und kleiner Kette	12555
Hochrippe / Rib-Eye / Entrecote - ohne Knochen	12567
Hals - ohne Knochen	12585
Filet - ohne Kette	12609
Schulter - ohne Knochen, mit Beinfleisch	12669